Patatas deluxe con salsa

Estas patatas están buenas de cualquier manera, incluso solas. Y es un entrante muy rico y sano. Hago distintas variantes que también están muy ricas, con pimientas varias, comino molido, cebolla molida... Y todas están deliciosas

Ingredientes:

- 3-4 patatas grandes (comemos tres como guarnición, salen bastantes)
- 1 cucharadita de pimentón dulce (si no van a comer los peques las mismas y o gusta podéis echar también la puntita de la cucharilla de pimentón picante).
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de estragón
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Para la salsa:

- 60 g de queso de untar
- 80 g de mayonesa
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de mostaza

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Podemos hacer las patatas con (lavándolas muy bien) o sin piel. Yo las hice sin piel. Pelarlas (si queremos) y cortar en gajos o bastones gruesos.
3. En un plato mezclar las especias y el aceite y echarlo junto a las patatas. Mezclarlo bien y colocarlas en una rejilla de horno con papel vegetal.
4. Hornear durante 30 minutos.
5. Para la salsa solo hay que mezclar bien los ingredientes.